【天麻炖鸡的做法和功效与禁忌 天麻炖鸡的做法】天麻100克，全鸡1只，姜1块，枸杞10克，盐，鸡精 。

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1.天麻洗净备用，姜片 。

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2.鸡剁成小块，用沸水烫去血沫取出 。

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3.将鸡、天麻、姜片放入砂锅中，用天麻水炖50分钟，放入枸杞、盐、鸡精即可 。

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