一条鱼却吃出四条尾巴一条鱼四条尾巴 _生活百科

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鱼在生活中很常见，它吃法各种各样，是人们餐桌上的一道常菜，鱼尾巴许多人爱吃，下面来看看有哪些作用吧！
一条鱼却吃到四条尾巴是什么原因一条、两条、三条……
点了一条鱼，锅中居然有四条鱼尾巴，这让在餐馆用餐的王先生有些纳闷：“这是我点鱼吗？”
10月9日，他联系到采访人员，体现自己碰到的这桩奇葩事。“我当时问了商家，他们说，其它的3条鱼尾是“赠送”的。
顾客一条鱼咋有四条鱼尾王先生讲的餐馆，位于西安未央路上的荣民龙首广场。
10月8日晚，王先生带着家人前往这家刚开业不久的餐馆尝鲜，想不到鱼端上来才吃了几口，就在锅中捞出了四条鱼尾巴。
王先生告诉采访人员，这个店说他们的鱼现杀现煮，在点餐前他还专门问服务生，鱼是否活鱼，是不是可以自己选。获得服务生肯定的回答后，这才点了一条黑鱼。
“服务生将鱼称重后还特意拿给我看过，一共2.5斤。”多出来的鱼尾让王先生对店内“现杀现煮”的说法产生了怀疑。“我觉得这鱼要是我挑的那条，绝对不会有四条尾巴。”随后，他叫来餐厅经理，想要一个合理的解释。
可餐厅经理的说法超出他的预料。“他说因为有的顾客点明不要鱼头、鱼尾，他们就会将这些头、尾统一收集起来。我们没有限制，可能厨师就想着给我们赠送一些鱼尾。”
餐厅厨师入锅时弄错了“赠送鱼尾”的说法王先生并不认同。最终，餐厅为他做了免单处理，还赠送了一张抵用券，承诺下次来依然免单。
【一条鱼却吃出四条尾巴一条鱼四条尾巴】昨日下午，采访人员找到这家位于荣民龙首广场4楼的鱼火锅店。饭店老板岳先生告诉采访人员，赠送鱼头鱼尾的做法其实是刚开业时推出的，初衷是为避免浪费。因为担心有些顾客不接受这种行为，随后就没再赠送。顾客点明不要的鱼头、鱼尾，他们立马就扔进了垃圾箱。
对于王先生锅中多出的鱼尾，岳先生解释称：“其实是因为盛鱼片等待入锅的盘子较大。有时候人较多，盘子周转不开，就会把两三桌顾客点鱼盛在一起，厨师入锅时比较着急，一把抓了扔进锅中，就可能将别人的鱼尾顺带着一起放进去了。”
岳先生表示：“为避免之后再出现类似事情，餐厅如今已将大盘子换为了小钵钵，每位顾客点鱼都独立盛放。”
吃鱼尾巴有什么好处吃鱼肉和吃鱼尾巴没多大差别,对人体都是有好处的,只不过鱼尾常常摆动,肉质更嫩更鲜美.
有些人会觉得鱼头，也有些人会觉得鱼身，事实上最好吃的当然就是鱼尾巴了，当然这也是仁者见仁的感觉，鱼尾巴的精髓事实上挺多的呢，只不过我从来没有吃了专门的一盘鱼尾，当端上来的时候感觉挺不错的，这儿的鱼尾不知道是什么鱼身上的，可是吃起来时鱼肉很细嫩，并且一点儿腥味也是吃不到的，毕竟放了不少的调料，鱼尾那里的鱼刺也没有，孩子可以接受辣的话，感觉鱼尾也是比较适合小孩来吃呢。
鱼尾巴能吃吗鱼尾巴可以吃的，做法如下：
主料：白鲢鱼尾五尾、葱段儿、姜片儿
辅料
米酒生抽大料麻椒辣椒粉盐
1. 先用刀在鱼尾上划出十字花刀，再把盐，生抽，麻椒，大料，葱段，姜片，放入盆里，把鱼尾腌渍1到2小时。
2. 锅中放少许油，烧至五成热，把鱼尾放入煎熟。
3. 煎熟的鱼尾放入盘里，锅中留少量底油，把剩下的葱段，姜片放入锅里爆香，烹入米酒，放入麻椒，大料，辣椒壳，茴香叶，再放一勺白糖提鲜。
4. 文火熬一分钟后，倒进鱼尾。
5. 文火煨3到5分钟，OK，能够出锅了。

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