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养胃小窍门1改变饮食习惯
准时用餐,坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、煎炸、烟薰食物如烤串等,不吃偏酸、过冷等刺激浓烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
2积极食疗
羊肉等温热食物,都有养胃效果适合胃寒症状;蒜头消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;此外枸杞、银耳、大枣、核桃都能够零食或入菜 。
3按摩保健
餐后、睡前能够搓热双手,以肚脐为核心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。
4平心静养
胃病发生与发展,与人的情感、心态息息相关 。因此,要注重心理卫生,维持精神愉快和情绪稳定,防止紧张、焦虑、气愤等不良情绪的刺激 。
养胃食谱养心养胃南瓜粥食物:稻米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。(稻米和小米的比例约为2:1)
做法:
1.将南瓜削皮、去瓤切片 。
2.锅中放洗净的小米和稻米,加约4碗水开火熬粥 。
3.熬粥的同时将切好的南瓜片放到上层的笼屉蒸熟,约15分钟 。
4.15分钟后将蒸好的南瓜放凉、捣成南瓜泥 。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放进煮好的二米粥里,搅拌均匀 。
6.小火煮5分钟即可出锅,可在粥上弄点炒好的黑芝麻点缀一下
萝卜牛腩汤食物:牛腩、萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、大枣、姜片、麻椒
做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2小时左右,清除血水 。
2.泡好的牛腩切成块,用热水焯烫 。
3.牛肉放进煲里,加入适量清水,把调料也装进去,大火烧开后小火炖2小时左右 。
4.白萝卜去皮切块后,倒入肉汤里 。
5.继续炖40分钟即可
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