烤羊排的做法 烤羊排的腌制要多久


烤羊排的做法 烤羊排的腌制要多久

文章插图
1.烤羊排要腌制12小时 。
2.食物:羊排6根辣椒面孜然粉洋葱盐胡椒粉 。
3.把羊排切好要的分量去边边 。
4.用叉子把羊排扎上许多小孔 。
5.把洋葱削皮切丝 。
6.把洋葱丝辣椒面孜然粉胡椒粉盐加少许水 。
【烤羊排的做法 烤羊排的腌制要多久】7.一起拌均匀 。
8.戴着一次性手套 , 把拌好的腌料均匀抹到羊排双面上用保鲜袋把羊排包好 , 相隔保鲜袋对羊排开展多次的按摩 , 让羊排更进味 。
9.把剩下的腌料倒在保鲜袋里 , 和羊排一起包好 。
10.放到冰箱冷藏室里腌制12小时 。
11.烤羊排以前 , 把腌制的羊排提早拿出一小时 , 把烤箱200°用上下功能预热5分钟 , 把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡纸包好 , 将锡纸四周包严 。
12.放到烤架上 , 用200°度先烤制50分钟 。