双皮奶大伙儿应当都是有吃过吧,奶香味十足的双皮奶是许多喜爱吃甜食的盆友的最喜欢,可是大家在外面吃的双皮奶,会担忧里边加有奶茶粉或是糖精,吃完对身体不好,因此我们可以自己在家做双皮奶,一样十分的简易,并且健康营养,下边跟随小编一起去试着一下吧 。
第一步:最先必须把牛乳热温了,溫度在60度就差不多了,水不能煮沸 。奶热好以后就可以倒进盆里放凉 。然后把蛋清打入凉透的奶里,再用打蛋机消磨而且可以添加些许糖、香草粉后再次打匀 。让奶和蛋清结合在一起 。
第二步:随后可以把早已搅拌均匀的双皮奶取得热锅上来蒸一下,大汽蒸10分鐘上下,不锈钢蒸锅中的水一定煮沸 。双皮奶放锅中蒸以前一定要在上面盖一层保鲜袋 。
第三步:大概蒸十分钟上下就可以熄火取下双皮奶,摘掉保鲜袋 。放凉后把切完的京糕丁撒在上面,最终简易美味可口的双皮奶就完成了 。
看过小编的双皮奶作法,是否感觉自己在家做一份双皮奶也不是那样的繁杂,比自身去买的愈发的美味,还不赶快去试一试呢 。
【双皮奶大家应该都有吃过吧,奶香味十足的 双皮奶的制作方法】
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