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1.驴肉黄面
这是敦煌推荐的最著名的特色小吃 , 黄色面条 , 真的很强大!蘑菇末、驴肉丁、豆腐切丁等材料 , 加上大驴肉 , 汤 , 味道很淡 , 事实上 , 没有特别的味道 。
2.杏皮水
无论是街头、超市、景点还是沙州市场 , 随处可见的饮料价格是3元/杯 。又酸又甜 。如果你在冬天去 , 你必须喝一杯热的 。
3.敦煌臊子面
面条的味道是一样的 。卤水中有猪肉、萝卜、土豆、豆腐切丁等 。比驴肉黄面稍微好一点 。
4.胡羊焖饼
虽然是炖饼 , 但其实是大面条炒的 。它是用胡羊肉和胡椒粉炒的 。没有汤 , 味道浓郁 , 特别好吃 。价格约为20元/份 。你可以把羊肉换成驴肉和其他肉!
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