我相信每个人都知道炖鸡 。当你听到这道菜的名字时,你的唾液会突然流出来 。这道菜真的很难吃 。你在家怎么做炖鸡?今天,小编将与大家分享炖鸡的做法 。
1、先从超市买个大鸡腿,洗干净,切成均匀的小块 。
2、将水放入锅中加热,将切好的鸡块倒入水中,在水快开的时候加入一小勺食用油 。
3、开水时,会煮出血沫,然后捞出鸡块,用清水洗净备用 。
4、取一个干净的锅,加热,然后将鸡块倒入锅中翻炒,同时加入一勺食用油 。
5、将葱切成葱段,姜切成姜片,同时取适量辣椒、八角、干辣椒放入锅中翻炒 。
6、接下来,加入一勺酱油,一勺酱油,一勺油耗 。
7、用铲子翻炒,直到鸡肉上色 。加入适量水后,最好加入适量的盐、鸡精、白糖和十三香 。
8、接下来,用锅铲搅拌均匀,使配料完全溶解 。同时,将准备好的蘑菇加入锅中,盖上锅盖,煮20分钟 。
9、将白菜洗净切块,豆皮切丝,虎皮辣椒洗净切块,20分钟后,打开锅盖,把这些配菜放在锅里 。
10、最后盖上锅盖,再煮5分钟 。
以上是相应的操作,希望对你有所帮助 。
【自己在家怎么做黄焖鸡呢 黄焖鸡的做法】
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