坚信大家都了解过可口可乐鸡翅吧 , 很有可能一开始听闻这一菜式还感觉是啥黑暗料理 , 但实际上可口可乐鸡翅仅仅作法不合传统式 , 可是味儿或是可以的 , 那麼这道可口可乐鸡翅该怎么做呢?今日我们就来提醒大伙儿 。
1、最先将鸡翅清洗 , 并在鸡翅的一面用刀横纵划几个缝 , 及其在鸡翅反面用尖刀任意扎一些小圆孔 , 层面进味 , 随后再加上米酒 , 姜片 , 大葱丝开展腌渍30min到1钟头均可 。
2、然后锅里加适度油 , 直到烧至7分热后将腌渍好的鸡翅倒入锅中 , 往返翻 , 煎3分鐘上下 , 等鸡翅双面煎黄就可以起锅 。
3、再将准备充分好的葱蒜倒入锅中 , 爆锅 , 再度倒入鸡翅翻炒 , 随后添加老抽王 , 生抽 , 盐翻炒几下 , 最终倒入整听可口可乐 , 开中火炖 。
4、依据熟度尺寸和可口可乐水份的转变 , 最终开大火收汁 。
5、出锅后 , 添加少量葱段开展装点 , 一道美味可口的可口可乐鸡翅就搞好了 。
以上便是相对的方式啦 , 期待对各位有协助 。
【可乐鸡翅做法不合传统,但味道可以的 可乐鸡翅的制作方法】
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