说到藕想来各位都不会生疏,藕是大家饭桌上十分普遍的一种蔬菜水果,并且也非常美味 。连藕可以切成片了和辣椒一起炒制成炒莲藕,十分下饭菜,或是和筒骨一起炖进味,滋补养生又美味,还可以卤着吃,卤莲藕可以一道很好的下酒菜 。并且用连藕还可以生产加工成一种新的美味可口,那便是藕粉,那麼藕粉如何吃呢?一起来看一下我现在的分享 。
1、最先大家准备好藕粉、凉白开水、沸水、红糖 。
2、融化藕粉:将藕粉倒进碗中适当,添加凉白开,凉白开能未过藕粉就可以,用汤勺逐渐充足碾磨搅匀,直到不发生小颗粒 。
3、沸水冲调:将沸水倒进碗中,边倒沸水边迅速拌和,这一步是确保藕粉冲的好吃的重要环节,将藕粉搅至浅褐色浓稠胶状物体后就好了 。
4、添加辅材:藕粉特别适合加红糖,红糖的味儿好,色调也漂亮,并且遮盖藕粉的天然性腥味儿更强,撒进适当红糖再次搅匀后,就可以应用 。并且大伙儿在添加红糖后还可以加一些自已喜爱的干果哦,例如大枣,蓝莓干,腰果仁等 。
以上便是我现在的共享啦,期待可以作用到我们哦 。
【卤莲藕可以一道非常好的下酒菜,排骨一起炖入味,滋补又鲜美】
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