它为何被广东人视为垃圾鱼广东人为何不吃罗非鱼 _生活百科

广东地区虽然养殖罗非鱼的人多，可是当地人基本都不爱吃这种鱼。就是因为这种鱼的生命力很强，它在臭水沟里面也能存活，并且大量繁殖。像很多臭气熏天的下水道里面，有时候也能看到罗非鱼的身影，可见它们的生存能力之强。

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春天天气一暖和，喜欢钓鱼的广大钓友们又出动了。特别是在南方地区，这个时候春暖花开，去野外钓鱼，既能欣赏到美丽的自然风光，又能享受到钓鱼的乐趣，所以很多的钓友们是乐此不彼。
而就在昨天晚上，笔者加入的钓友群里却炸开了锅。一个南方的钓友说他们当地的河沟里的一种鱼泛滥成灾了，今天去钓鱼到处都是这种鱼，但是它钓上来全部都是扔掉了。
而看了他的图片，另外一个钓友却说这个鱼不是罗非鱼吗？在我们这里可是要12元一斤了，怎么就没人吃呢？它比草鱼、鲤鱼的价格都要贵，谁会舍得扔掉？然后就因为这个事情，很多的钓友们也加入进来了，让钓友群一会儿工夫就有几百条信息。
这两个钓友们所争论的，就是入侵物种——罗非鱼。它可以说得上是和小龙虾一样成功的入侵物种，在我国的南方地区也是大量养殖，很多人也喜欢吃它，尤其是在国外更是香饽饽，每年我国都要大量出口罗非鱼。
但是在广东地区，这种鱼却真的很少有人吃，还被人视为“垃圾鱼”，很多的河沟里也确实泛滥成灾了，这又是怎么回事呢？
罗非鱼的科普罗非鱼是市面上一种十分常见的鱼类，但是它却是一种入侵物种。这种鱼原产自非洲，是一种热带鱼类，它的学名是莫桑比克口孵非鲫，因为有100多种，其中在我国一般罗非鱼是指慈鲷科非鲫属和口孵非鲫属多种鱼类及其杂交后代的统称。这种鱼因为和我国本土的鲫鱼长得非常相似，简直就像是兄弟，因此也有人叫它“非洲鲫鱼” 。
罗非鱼在我国引入养殖的时间虽然不长，但是养殖面积却很广，由于是热带鱼类，主要是集中的湖南、湖北、广东、广西、福建和海南等南方地区。
这种鱼虽然和鲫鱼很像，但是优势却非常的明显，简直和小龙虾一样是一种非常成功的入侵物种。而在我国会大量养殖罗非鱼，也是因为它具有生长快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点，从而受到了很多人的喜爱。
罗非鱼的价值参考【它为何被广东人视为垃圾鱼广东人为何不吃罗非鱼】罗非鱼近些年在我国的市场上是非常常见的一种鱼类，并且价格也不便宜，原因就在于这种鱼的肉质很鲜美，蛋白质含量高，并且还鱼刺很少。
很多人吃鱼，尤其是老人和小孩子，就怕吃到鱼刺。而罗非鱼就避开了多刺这个缺点，它是没有肌间刺的，因此吃起来就非常的方便，不用担心被鱼刺卡喉咙了。
而且值得一提的是罗非鱼的营养方面也很出色，它含有丰富的蛋白质，并且还有8种我们人体必需的氨基酸，尤其是谷氨酸和甘氨酸的含量很高。再加上味美价廉，在市场上还是很受欢迎的鱼类。
不光是我国的人爱吃罗非鱼，在日本、泰国、英国和美国等国家，也喜欢吃罗非鱼，它还被称为“白肉三文鱼”，有着“21世纪之鱼”的美称。
为何被广东人视为“垃圾鱼”？在广东省养殖罗非鱼的很多，但是当地人却并不喜欢吃罗非鱼，很多人还把它视为垃圾鱼。
大家都知道广东人的胆子很大，很多的食物都敢吃。可是罗非鱼却是很多广东人不敢吃的鱼类。在广东的很多河沟里面，常常能看到成片的罗非鱼，但是却没人去捕捞，可以说是泛滥成灾也没人吃，这个并不夸张。
这是因为广东养殖罗非鱼的很多，有些就会逃逸到野外。而这种鱼的生命力很顽强，并且繁殖能力也强，就算是在臭水沟、污染的河流里面，一样能繁殖并且生存。因为这些河沟里面也没有罗非鱼的天敌，所以它们就更是得到了快速繁殖的机会，从而出现了泛滥成灾的局面。
在广东当地，很多人看到罗非鱼是在这么差水质中生长，也就不敢吃了。而且在差水质生长的罗非鱼，无论是口感还是味道，都是难以下咽的，于是也就有了“垃圾鱼”这种说法。
结束语只要是在干净水质养殖的罗非鱼，它的口感还是很鲜美的，并且因为价格便宜，营养丰富，在市场上12元一斤很受欢迎。像湖南、云南等地区的就很畅销。而且每年还会把大量的罗非鱼加工成为鱼片、鱼排等出口国外，深受日韩、欧美等国家的喜爱，被他们当成是“高档货” 。
各位朋友们，你们喜欢吃罗非鱼吗？在你们当地罗非鱼又是什么价位呢

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