蔬菜市场上有各种各样的鱼供我们选择 。今天我们要谈谈燕鱼的做法 。许多朋友可能是第一次知道燕鱼 。事实上,它的肉非常新鲜、嫩、甜 。有些朋友第一次没有做燕鱼的经验 。他们担心自己的错误做法会导致燕鱼根本无法食用 。那么,如果你想在不失去营养的情况下使燕鱼鲜嫩可口呢?接下来,让我介绍一下燕鱼的做法 。第一步:将油放入锅中,油温为50%,热放入燕鱼中煎 。第二步:煎一会儿,翻过来煎 。中火 。不要焦 。第三步:煎至两面微黄,加料酒去腥 。
第四步:加入姜丝,加水,不要穿过鱼体 。第五步:加入蒜末、蒸鱼酱油、白糖和剁椒 。是的,这道菜的灵魂调味料是剁椒 。剁椒虽然辣,但尖,咸,让燕鱼更美味 。
第六步:大火煮沸后,转小火煮15分钟,大火收集汁液,品尝是否需要加盐,一般不需要加盐,蒸鱼酱油和的咸味恰到好处 。
第七步:装盘出锅即可食用 。
看完我的方法,你现在知道燕鱼的做法了吗?如果你学会了,快速分享这个方法,让更多的人知道燕鱼的做法 。在操作上述步骤时,我们需要注意的是,在决定是否添加盐之前,我们必须先尝尝 。以上是燕鱼的做法 。
【第一次做燕鱼没有什么经验,担心自己不正确的做法 燕鱼的做法】
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