很多人认为鸡胸肉是鸡肉最嫩的部分 。当然 , 很多人会用鸡胸肉做里脊肉 , 然后一些朋友不知道用鸡胸肉做里脊肉时的腌制方法是什么 。腌制方法是最重要的关键点 , 知道里脊肉是否美味 。如果不用正确的方法腌制肌肉 , 很容易失去鸡胸肉原有的风味和口感 。那么我们应该用正确的方法腌制鸡胸肉呢?接下来 , 让我介绍一下用鸡胸肉腌制里脊肉的方法 。第一步:准备10克油耗、5克酱油、3克料酒、3克淀粉、3克辣椒粉和黑胡椒粉 。
第二步:
将所有材料混合均匀 , 用鸡胸肉放入密集的袋子中腌制 。你可以用刀叉在鸡胸肉上戳几个小洞 , 味道更好 , 然后切成薄片 。
第三步:用火加热平底锅 , 涂一层薄油 , 继续加热 , 两面煎至2-3分钟 。此外 , 在煎肉之前 , 用一层水淀粉包裹鸡胸肉 , 炸鸡胸肉会更嫩更美味 。
看了我的方法 , 你现在知道里脊腌制鸡胸肉了吗?如果你学会了 , 快速分享这个方法 , 让更多的人知道里脊腌制鸡胸肉的方法 。在进行上述步骤的同时 , 我们需要注意的是鸡胸肉相对较嫩 , 所以油炸时间不要太长 。以上是用鸡胸肉腌制里脊肉的方法 。
【鸡胸肉做里脊腌制方法_健康频道 鸡胸肉做里脊腌制方法】
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