鹅蛋的作用与功效 _生活百科

【鹅蛋的作用与功效】鹅蛋含有丰富的磷脂，这种物质能促进大脑和神经系统的发育；鹅蛋可以促进肠胃的蠕动，促进消化，它还具备补血的作用，贫血的病人建议多服用鹅蛋；鹅蛋含有丰富的蛋白、维他命及其多种矿物，它会补中益气，提高身体免疫力。鹅蛋外敷也能起到清热解毒的作用，它还具备消肿、抗菌的作用。

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鹅蛋的作用与作用1、推动细胞发育鹅蛋中含有很多丰富的蛋白，蛋白质是构成组织细胞和组织的主要构成物质，它有利于人体发育及其修复受损的细胞和组织等。2、增强记忆力鹅蛋之中含有丰富的脂肪，鹅蛋中的脂肪通常是磷脂，而卵磷脂的含量很高，这种物质对人体大脑和神经系统发育的作用和作用，因为卵磷脂是构成神经细胞至关重要的一种营养物质，因此吃鹅蛋可以有效的保持大脑的健康，并增强记忆力，预防老年痴呆。3、推动大脑发育
鹅蛋中含有的另一种含量较多的脂肪是软磷脂，实际上，软磷脂是一种在蛋类食物中含量相当多的营养物质，这类营养物质可以有效的减少血液中血糖，并且还有强壮心脏、推动大脑发育的作用，针对不论是小孩或是老人来说，鹅蛋都是一种非常有益的食材。

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鹅蛋的营养成分1、鹅蛋的蛋黄中含有很多丰富的铁制、磷质和钙质，这种矿物容易被人体所吸收，针对正处在长个子的孩子来说，鹅蛋具有非常好的作用和作用。2、对于孕妇而言，常吃一些鹅蛋不但可以填补自己身体所需的营养物质，还可以给肚子里的宝宝填补所需的营养物质，并且吃鹅蛋能帮助孕妇除去胎毒。