【菜心的做法大全 菜心的做法】1.菜心摘好洗净备用，蒜切末 。
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2.锅中放入适量清水煮沸，将菜心放入锅中煮熟，取出放盘 。
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3.将适当的油放入锅中，油温烧至70%热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺，用油1勺煮开，淋在菜心中 。
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