【蔬菜水果保鲜的时间不同 冷藏与冷冻的区别是什么】一、含义不同
1.冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程 。
2.冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度 。
二、保鲜的时间不同
1.冷冻保鲜的时间长 。
2.冷藏保鲜的时间短 。
三、保持的温度不同
1.冷冻的温度都是保持在零下，可达到零下18摄氏度 。
2.冷藏的温度基本都是在零上，在－1℃～8℃之间 。
四、保存食物的种类不同
1.冷冻适合鸡鸭鱼肉等肉类食品的长时间保鲜，但不适合果蔬类保鲜 。
2.冷藏适合蔬菜水果类的保鲜 。

• 扁鹊治病的道理是什么
• 电脑USB接口的电压为5 usb电压是多少
• 吉首的正宗味道“酸辣” 吉首是哪个省的城市
• 科学家模仿蜻蜓眼睛的构造 世界上眼睛最多的昆虫是什么
• 名声大振的意思是什么标准答案 名声大振的意思是什么
• pet家中养的宠物常用句型 pet是什么意思
• 丁香空结雨中愁的上一句是青鸟不传云外信 丁香空结雨中愁的上一句是什么
• 如何鉴别狐狸毛的气味 怎么鉴别狐狸毛
• 东斯拉夫人诞生在乌克兰境内著名的第聂伯河沿岸 东斯拉夫人现在是哪个国家
• 蒜汁的调法其实也很简单 蒜汁怎么调