腊八粥的来历和腊八粥的传说是什么腊八粥有什么来历 _生活百科

腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是与佛祖成佛的故事相关的。佛家传到国内后，汉传佛教中觉得农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，为了不忘佛祖成道之前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥做为纪念。佛教称这一天为“成道节”，并逐步形成了许多纪念活动。民间逐步形成在“腊八”当日煮粥和喝汤的风俗。
【腊八粥的来历和腊八粥的传说是什么腊八粥有什么来历】

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元末明初，据传说当初都还没成为皇帝的朱元璋落魄，在牢监里饱受苦难，当时恰逢寒天，又冷又饿的朱元璋迫不得已居然从监牢的老鼠洞刨找到一些红豆、稻米、大枣等等很多种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西用水煮了煮熬成了一大碗“五谷粥”，正好那天也是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅“五谷粥”为“腊八粥” 。之后朱元璋平定天下，做了皇上，为了纪念在监牢中那个艰难又特殊的日子，因此他把那一天定为“腊八节”，又将自己那天吃的“五谷粥”正式命名为“腊八粥” 。

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听说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放羊。有一天放羊归来时过一独木桥，牛一滑跌下桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便将他关入一间房子里没给饭吃。朱元璋饿到够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，掀开一看，居然是老鼠的一个粮库，里边有米、有豆，也有大枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃着十分美味可口。之后朱元璋当了皇上，又回想起这件事，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天刚好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

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传说岳飞当初率军抗金于朱仙镇，恰逢数九寒冬，岳家军衣食不好、挨饿受冻，城里的乡亲父老们陆续送粥来。之后村里人为了纪念这场胜战，于每年腊月初八，以杂粮豆果熬粥。

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