香蕉皮是香蕉的果皮，是可以吃的，可是长霉变黑的部分不推荐食用 。完善的香蕉皮呈黄色，未成熟的呈绿色 。香蕉皮中含有蛋白质、糖及其钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种元素，可以改善睡眠，缓解压力 。

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【香蕉皮能吃吗 香蕉皮可以吃吗】香蕉皮有许多用途：面部干燥得人，可用香蕉皮里侧贴在脸部10分钟，再用清水洗净，可让皮肤变滋养光滑 。常见香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止肌肤老化、发痒、脱皮等肌肤问题 。用香蕉皮擦抹创口，每日4-5次、连续几天，可以促进伤口愈合 。香蕉皮也可以用来擦洗皮衣，能保持衣服的光泽、增加皮衣的“寿命” 。此外，香蕉皮有崔熟的功效，把它同猕猴桃、青芒等水果放在一起，可以加快水果成熟 。

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