圆尾肉是哪个部位


圆尾肉是哪个部位呢?下边让我们一起来了解一下吧:
【圆尾肉是哪个部位】圆尾肉一般来说指的是小尾巴一部分的肉 , 这一部位的肉通常是具备皮比较多、人体脂肪量少等特性 , 但很有可能胶原纤维会非常重 , 这一部位的肉合适做成卤味、拌凉菜等菜式 , 而且口感也非常好 , 但是很有可能每一个人的爱好不一样 , 有些人也有可能会不太喜爱这一部位的肉 , 实际或是需要看本人 。
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