酥油茶是西藏藏族人民的特色食品 。酥油茶是西藏的特色饮品,一般可以作为主食或者和糌粑一起食用 。酥油茶的用处颇多,可以为人体补充能量,藏族人的主食大多是牛羊肉,长期食用牛羊肉会让人没有食欲,而酥油中热量较高,和茶相搭配,可以去油腻 。
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虔诚注重细节的民族——藏族,宁愿不吃肉,也要喝酥油茶
我们中国幅员辽阔,地大物博,每个地区有不同的风俗习惯,每个民族也是如此 。
例如,在饮食方面北方人就喜欢吃面食,南方人更喜欢吃米饭,而且南方人会比较偏辣像湖南重庆这边,像在江浙沪这边就会比较偏甜 。
每个地区都有不同的风俗,文化,当来自五湖四海的人谈论到自己家乡的风俗习惯的话,那可是滔滔不绝,今天就给大家介绍一下藏族的风俗习惯吧 。
藏族人民的一些生活中的习惯和我们汉族人是不太一样的,首先在饮食上,我们汉族主要吃大米和小麦,而藏族人民,主要食物就是青稞,还有玉米土豆等 。
像我们会把小麦制成很多样式,例如馒头包子饼等各式各样的面食还有面条 。而他们会把青稞做成青稞酒,青稞糍粑,还有一些酥油茶 。
据说藏民宁愿三个月不吃肉,也不愿意一天不喝酥油茶,可以说,酥油茶对他们来说简直是生命水 。
而且他们因为环境的原因,地形极其崎岖,气温条件,也不足以可以满足很多蔬菜的生长,因此他们平时吃得最多的就是肉类 。
但是受宗教影响,他们的肉类也是很有讲究的,不是每一种肉类都会吃像一些猪肉啊什么的,他们都不会去吃,而是会吃一些牛肉和羊肉 。
而且他们很喜欢吃奶制品一些酸奶疙瘩,喝一些姜撞奶,在他们那里都是很常见的食物,几乎每家每户都有 。
还有一些婚俗习俗,和我们也不太一样,过去受封建思想的影响,在结婚这件事上也是父母之命媒妁之言 。
子女是没有权利过问这件事的,他们只有服从和孝敬父母 。但是现在不一样了,现在可以自由的恋爱,只需告诉父母,最后在举行婚礼,父母对这方面的插手与阻挠也没有那么多 。
他们在很多方面都有一些细小的禁忌,例如他们非常的热情好客的事,我们都知道的,所以他们在接待客人的时候一定是让客人优先或者是长辈优先,而且为了表示尊敬还必须要使用敬语 。
而且在室内的话必须要盘腿坐,不能坐没坐相站没站相,而且吃饭时一定不能发出声音,主人倒茶给你,或者是倒酒给你,一定要双手捧着酒杯去迎 。
【酥油茶是西藏藏族人民的特产 酥油茶是哪个民族的特色食品】在经过寺院,是你必须谨慎再谨慎,千万不能跨越一些火盆,或者是一些法器,他们对这个方面十分有讲究,必须从旁边绕行 。
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