沙参玉竹瘦肉汤的做法


沙参玉竹瘦肉汤的做法

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沙参是我们日常生活中很少见的食物 。这是因为沙参是一种常用作中药的食物,但在日常生活中,很多人会选择把沙参做成各种各样的菜肴供我们食用 。沙参作为一种菜肴有很多种,下面我们来介绍一下沙参玉竹瘦肉汤的做法 。
1在设计这道菜之前,让我们跟着准备这道菜所需的配料 。我们要准备的配料有一定量的猪肉、沙参、薏苡仁、莲籽、盐、玉、竹、枣、山药干 。
2首先要把我们准备好的药材仔细清洗,叫冷水放在器皿里,用温水浸泡30分钟 。
3我们应该找一个石锅,把我们上一步已经泡好的药材放进石锅里 。此外,我们还需要在这个时候在石锅里加入一定量的枣子 。
4提前准备好瘦肉,取下 。解冻后,我们把瘦肉切成小块 。切好的瘦肉也参与到石锅里 。
5打开火,这个时候你需要用慢火,然后下面的过程是煮汤的漫长过程,我们知道煮汤需要很长时间,所以这次必须有耐心,自然我们在汤的过程中,也适度加入一定量的盐来调整味道,我们的汤过程大约需要一个小时30分钟,直到汤时间到来,你可以打开石锅,取下里面的汤,逐渐喝完 。
以上是沙参玉竹瘦肉汤的做法 。根据解释,你也可以发现这只是一道我们准备好所有原料后煮汤的菜,所以过程并不复杂,我们可以在日常生活中选择和制作 。
【沙参玉竹瘦肉汤的做法】