土豆洗净削皮,放入水里煮熟,随后放入冷水中清洗一下 。锅里加入少许油,随后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香 。添加土豆翻炒匀称,再倒入孜然粉和芝麻翻炒匀称即可 。
文章插图
做孜然土豆的步骤
用材
土豆2个,孜然粉3勺,豆瓣酱1勺,蒜2瓣,芝麻2克,油2克;
孜然土豆的做法 :
1.土豆洗净削皮,放入水里煮熟,随后放入冷水中清洗一下;
2.锅里加入少许油,随后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香;
3.添加土豆翻炒匀称,再倒入孜然粉和芝麻翻炒匀称即可 。
小提示
1.土豆在做前需要先煮熟,这样做出来的孜然土豆更为进味,并且口味更为柔软;
2.豆瓣酱本身有盐味,因此在放孜然以后就可以了 。
【孜然土豆的做法 做孜然土豆的步骤】
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