流程1
食物准备：蒜头10克，菠菜500克，盐2克，食用油10克 。
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流程2
菠菜洗净控水，切成段 。
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流程3
将蒜切末 。
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流程4
锅里的水煮沸后，加入1克食用油、菠菜 。
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流程5
焯水30秒，取出冷水，挤干水分，放入碗中 。
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流程6
将油倒入锅中，油温50%热，先放入一半蒜泥，文火炒香 。
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【菠菜的做法 蒜蓉菠菜做法，蒜蓉菠菜怎么做】流程7
倒入另一半蒜泥，2克盐，炒1分钟 。
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流程8
将炒好的调味料倒入菠菜中，搅拌均匀 。
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