1.整块煮
超市里的培根通常是一整块或在小袋子里卖 。所以如果是三口之家，你可以买一小袋培根回家，然后把整个培根放进水里清洗，然后你可以直接放进水锅里逐渐煮 。煮沸时，先放大火把水煮沸，然后慢慢煮30分钟左右，培根会变软，然后取出控制水，切成薄片放在盘子里 。
【腊肉怎么做好吃 腊肉应该怎么煮】2.切片煮
买新鲜的培根也可以先洗净，然后直接切成薄合适的薄片，然后可以加入一些卷心菜，然后把培根和卷心菜放在锅里煮，所以煮培根和卷心菜特别美味 。
3.放进麻椒
煮腊肉的时候可以在里面放适量的辣椒，可以提高腊肉的香气 。放入辣椒后，会让腊肉味道更好 。特别是在四川，我特别喜欢在煮腊肉的时候放一些辣椒 。
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