鸡腿是鸡身上非常美味的地方,尤其是孩子们会特别喜欢吃鸡腿 。制作鸡腿的方法有很多,比如可乐鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅等 。不同的制作方法使鸡腿的味道大不相同,那么可乐鸡翅好吃的可乐鸡翅呢?下面给大家介绍一下 。
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怎么烧可乐鸡翅最好吃?
作法一:
材料:鸡腿、可乐、香莱、麻油、姜、盐、蒜、酱油、辣椒、葱、米酒 。
流程:
1用酱油、盐、麻油、米酒腌制鸡腿30分钟 。
2出锅倒入橄榄油,放入鸡腿,鸡腿煎至褪色 。
3鸡腿炒至褪色后,倒入蒜、姜、辣椒,翻炒双面金香,注入汁液 。
4倒入辅料后,翻炒两次,即可倒入可乐 。需要注意的是,可乐不需要倒太多,只上鸡腿就行了 。
5红烧10分钟收汁即可出锅,上洒香莱即可 。
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作法二:
材料:鸡腿、姜蒜、酱油、白酒、生粉、盐、糖、食用油、可乐 。
流程:
1姜片立即半切,半切丝,葱立即切 。鸡腿立即洗净,加入酱油、白酒、生粉、糖和盐混合腌制 。
2半小时后加入食用油,还有姜丝及其可乐再次腌制 。20分钟储存锅加油好热 。
3姜蒜立即爆香,加入鸡腿煎煮,剩下的可乐倒入煮沸,等待可乐面糊 。
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作法三:
材料:鸡腿350g、可乐350ml、水500g、盐1/4茶匙,姜片10g、糖40g、米酒20g、1茶匙酱油,400种植物油g、葱少量,生抽5g、生抽20g、浓汤宝 。
作法
流程:
1准备食材,将可乐倒入碗中,鸡腿洗净,姜蒜洗净,葱切条,姜切片 。
2取出鸡腿,每面画两个洞,然后放在盘子里,倒入盐和酱油(5)g),腌渍10-15分钟 。
3取锅,倒入油,加热,鸡腿入锅,煎至两面金黄,并取下鸡腿 。
4再放入锅中,再加入姜片炒香,再倒入可乐、浓汤宝、酱油(20g),米酒,大火烧开,直到浓汤宝完全溶解,汁液才会变得醇厚粘稠 。
5然后将鸡腿倒入锅中,用大火煮10分钟 。然后保持大火收集汁液,直到汁液粘稠,然后盘子,最后撒上葱段 。
以上是如何煮可乐鸡翅的基本知识 。我希望今天的分享能帮助你 。祝你生活愉快,身心健康 。
【可乐鸡翅怎么烧最好吃】
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