芒种节气要吃蛋、节气茶、君踏菜、青梅等传统食物 芒种吃什么传统食物

芒种节气要吃鸡蛋、节令茶、君踏菜、青梅等传统食物 。芒种是第九个节日 , 时间是6月5日或6日的阳历 。它的意思是必须种植成熟的小麦和其他芒果作物 , 每个人都开始忙于收获和种植作物 。

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文章插图
芒种吃什么传统食物?蛋
芒种吃蛋可预防夏季常见的食欲不振、身体疲劳、肢体虚弱、减肥等苦夏病 。
【芒种节气要吃蛋、节气茶、君踏菜、青梅等传统食物 芒种吃什么传统食物】君踏菜
吃君踏菜有清热解毒的功效 , 还能保养皮肤 , 适合芒种节气食用 。
节令茶
芒种饮茶可以缓解疲劳 , 缓解身体疲劳 。在中国江西 , 有在芒种喝茶的习俗 , 说喝茶可以保持夏天不困 。
青梅
芒种吃青梅是因为芒种节气正好是梅子的完美节令 。但是青梅味道酸涩 , 一般处理后才吃 , 但是这个生产过程就是煮梅 。