小米辣怎么做好吃鲍鱼鸡翅煲 _生活百科

步骤1
【小米辣怎么做好吃鲍鱼鸡翅煲】准备工作：鲍鱼200克、鸡翅20克、姜1块、蒜15克、盐1茶匙、耗油1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、圆葱20克、香莱10克、油适当、黑胡椒5克、糖5克、小葱1段、小米辣10克。
步骤2
鲍鱼去壳洗净打花刀。
步骤3
鸡翅剁小块。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
香莱切段。
步骤7
圆葱切片。
步骤8
小葱切段。
步骤9
小米辣切圈。
步骤10
在碗里添加料酒、姜片、蒜、鲍鱼腌渍20分钟预留。
步骤11
随后碗里添加耗油、老抽、生抽、糖、黑胡椒、少量蒜、盐、鸡翅搅拌均匀腌渍15分钟。
步骤12
出锅下油，油烧添加小葱、姜片、少量蒜、洋葱炒香，放进腌好的鸡翅油爆3分钟。
步骤13
接着添加料酒、鲍鱼油爆2分钟。
步骤14
接下来加入适量清水放进石锅摆放整齐大火烧开，转小火煲20分钟。
步骤15
最终撒上香莱、小米辣即可。

小米辣怎么做好吃 鲍鱼鸡翅煲

小米辣怎么做好吃鲍鱼鸡翅煲