紫薯山药小馒头的做法 紫薯山药馒头应该怎么做


紫薯山药小馒头的做法 紫薯山药馒头应该怎么做

文章插图
1.食物 。山药150克 , 紫薯150克 , 面粉250克 , 白糖合适 , 发酵粉合适 。
2.将山药和紫薯去皮 , 切成片 , 然后蒸20分钟左右 。
3.蒸山药期间 , 加工面粉 。把面粉倒进碗里 。
4.然后加入发酵粉和糖 , 搅拌均匀 , 加水 , 逐渐和面 。
5.和平时一样 , 面团做好了 , 盖上保鲜袋 , 留一旁醒面 。
6.面团做好了 , 山药蒸熟了 。山药和紫薯分开装 。
7.加糖后 , 用勺子把它碾成泥 。
8.大约需要一个半小时才能把面团做好 。取适量面团 , 用擀面杖擀出一个大圆 。
9.先将紫薯泥铺在上面 , 尽量均匀铺一点 。
10.山药泥也铺在紫薯泥上 。
11.然后叠成一个常见的面条 。
12.然后用刀切成段 , 放在一边
13.解决剩下的面条 。取适量面条 , 用手揉成扁圆 , 再上面放入紫薯泥 。
14.然后放山药泥 , 像馒头一样 , 把紫薯泥和山药泥包在里面 , 然后揉成球 。
15.另一种方法是边想边做 , 所以没有拍照 , 但也很简单:取适量面团 , 擀成扁圆 , 铺上紫薯和山药泥 , 取四点捏中心 。
16.都做好了 , 逐渐做馒头 。大火蒸了大约15分钟 , 热馒头就做好了 。
【紫薯山药小馒头的做法 紫薯山药馒头应该怎么做】