文章插图
1.所需食物:花甲250g、蒜头1瓣、姜片3片、葱段一点、香菜1根、粉丝1小把、生抽半汤勺、耗油半汤勺、辣椒1个 。
2.让花蛤把沙吐整洁,随后用水洗净 。
3.粉丝用水泡软 。
4.把辣椒、葱、姜和蒜拿刀剁碎 。
5.把生抽半小勺和耗油一点倒入碗里调匀成料汁 。
6.热好锅,随后倒入一点油 。
7.把辣椒、葱、姜和蒜倒进去爆炒出香味 。
【不喜欢香菜就别放香菜了 花甲粉丝汤的做法】8.把料汁倒进去炒出香味 。
9.把水倒入锅中煮沸,然后把粉丝和花蛤倒进去,用大火煮熟 。
10.再把盐和香菜装进去调好味就完成了,自然如果不喜欢香菜就别放香菜了 。
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