【豆腐是用水、黄豆、食用凝固剂等材料制成的 豆腐是用什么做的】
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豆腐是由水、大豆、食用凝固剂等材料制成的 。其实豆腐的制作方法很简单 。只需将浸泡过的大豆制成豆桨 , 用滤网过滤 , 倒入锅中煮沸 , 加入食用凝固剂搅拌均匀 , 最后放入蒸锅中 , 静置一小时 , 取出切片即可食用 。豆腐是日常生活中比较常见的食物 , 它在中国有着悠久的历史 , 在制作时还是要注意一定的方式 。
豆腐含有人体所需的各种微量元素 , 含有大量高质量的蛋白质 , 一直被称为“植物肉” 。豆腐的消化吸收率超过95% , 这种营养食品很受欢迎 。
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