火炙鹅肝寿司的做法有哪些 火炙鹅肝寿司怎么做做法

火炙鹅肝寿司的做法:
食物:稻米适当、寿司醋、鹅肝、牛油果、草莓鱼子酱、芥末 。
【火炙鹅肝寿司的做法有哪些 火炙鹅肝寿司怎么做做法】具体方法如下:
1.大米饭煮熟 , 盛出来些许添加寿司醋搅拌均匀 。
2.带上手套蘸一点冷开水 , 把拌好的大米饭揉成饭团 。
3.把鹅肝煎好 , 然后把煎鹅肝及其边角料切碎 。
4.紫菜剪下一条 , 包囊饭团 , 收边处用水或米饭粘好 , 饭中间抹少量芥末 。

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5.抹上鹅肝泥 。
6.切牛油果片状盖在鹅肝泥上 。
7.最后装点上草莓鱼子酱 。
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寿司是一种日本特色美食 , 日本古代时候的寿司 , 是用盐和米腌制的闲鱼 , 后经演化产生现在的寿司 。日本的寿司 , 一般是由专门的寿司店制做并售卖 。店中身穿白色工作服的主厨 , 会依据客户的规定 , 将去了皮的活鱼切成片和其他好材料码在等宽的米饭块上 , 因为各种河虾的生肉颜色不同 , 寿司也是五颜六色 , 十分好看 。