随州特色小吃有随州蜜枣、随县葛粉、厉山腐乳、随州油桃、广水胭脂红鲜桃、曾都红提、五香花生、随州大枣、随县蜂蜜、应山滑肉、广水奎面、广水腌腊狗肉、徐家河银鱼、广水酸白菜 。
随州蜜枣随州蜜枣产于“我国蜜枣之乡”唐县镇，随州蜜枣特点就是个大味甜，不但美味，还具备益气补血等作用，蜜枣是随州区域的特色美食，外型金黄透明、体丰肉厚、美味可口，相传已有几百年的历史了，长期吃能补脾和胃、益元造精、补血安神 。
随县葛粉随县葛粉是一种非常具有特色的美食，葛粉是近年颇受欢迎的食疗保健上品，随县地域葛根资源丰富，四处都能够看到，随县葛粉具备解肌退热、生津解渴、提高骨骼、延缓衰老的功效，同时还能降低血压、血糖、血糖，改进心血管循环 。
厉山腐乳厉山腐乳是随州市随县厉山镇的一大特产，厉山腐乳历史悠久，已有几百年的历史了，这是随县名产 。它制做细致，具备细、黄、软的特性 。厉山腐乳由于做工讲究，味道独特，香、酥、泡、甜、鲜，备受大众喜爱 。
随州油桃随州油桃是当地的知名特产，油桃上色好、单果重、口味佳、光滑没毛、外型漂亮、品质好 。该水果对气候、土壤要求比较高，这儿环境好，被称作“我国油桃之乡”，曾都区是现阶段是全省最重要的油桃生产基地 。
【随州人爱吃的美食早餐 湖北随州有名的小吃】

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