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1、原料：东古酱油、美极鲜汁500克 ， 蜂蜜、鸡粉、味素100克 ， 美极鲜辣汁200克 ， 绵白糖150克 ， 矿泉水200克kg ， 蔬菜材料(香莱1kg ， 姜、葱、青椒各500克) 。
2、制作：将所有原料放入锅中 ， 上火20分钟即可 。
【美极鲜辣汁的做法 茂名捞粉酱汁做法】制作捞粉汁时 ， 多加水 ， 但请注意 ， 一定要选择矿泉水 ， 而不是一般的冷开水 。饮用水含有大量碱性物质 ， 味道不好 ， 而矿泉水味道甜 ， 是制作捞粉汁的首选 。这种汁液还可以做捞拌牛肉、捞拌牛肉、捞拌下货(如猪肚、鹅肠、鸭肠、百叶、腰片) 。如果做捞拌牛肉 ， 最好放麻辣油 。如果是制作下货原料 ， 最后放入美极鲜辣汁 ， 能有效遮臭 。

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