文章插图
1.鳓鱼清洗干净 ， 切段 ， 并在双面切上多条刮痕 。
2.姜切片 ， 蒜拍碎 。
3.热锅放油 。
4.放入鳓鱼煎 。
5.翻面再煎 。
6.放入蒜姜辣椒 。
【鳓鱼的吃法 鳓鱼怎么吃】7.倒进米酒 。
8.放入生抽 ， 盐糖调料 。
9.加适量水煮熟 。
10.放些葱装盆 。

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