做地锅鸡需要准备材料:草鸡、土豆、面粉、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐 。共分为4个步骤 。以下是做地锅鸡的详细操作:操作/步骤1揉成面团醒面20分钟
文章插图
将面粉加温水 , 揉成面团 , 裹上保鲜膜 , 醒面醒20分钟 。2翻炒食材加水煮开
文章插图
锅中烧油 , 放入蒜、姜、花椒、鸡块、豆瓣酱、干辣椒、桂皮、八角、土豆块翻炒后加入水煮开 。3锅中加入调料煮5分钟
文章插图
锅中加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐 , 煮5分钟 。4贴上面团焖15分钟
文章插图
将醒好的面团揉搓好 , 切分成小块 , 贴在锅的边缘 , 焖15分钟即可 。END总结:以上就是关于地锅鸡秘制酱料配方的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。【地锅鸡秘制酱料配方的具体操作步骤 地锅鸡秘制酱料配方】
- 制造业分为哪三大类 制造业包括哪些行业
- 酥脆可口的油酥饼就做好了 油酥饼制作方法
- 苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存
- 如何把海星制成干海星的具体操作步骤 如何把海星制成干海星
- 家庭自制猪肉铺 家庭自制猪肉脯的做法
- 泡海椒的方法的具体操作步骤 泡海椒的方法
- 影视剧的监制具体是干什么工作的 电影监制是做什么的
- 微信软件许可及服务协议及相关法律法规的规定 微信几点钟没人管制
- 手机怎么制作txt文件
- 支付宝v10.2 如何恢复收款功能限制