苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存


苦瓜可用盐腌制长期保存,腌制苦瓜所需食材有苦瓜、盐、青红线椒、生姜、大蒜、香叶、草果、白胡椒、花椒、白酒、盐、糖,共分为4个步骤,以下是腌制苦瓜的详细操作:操作/步骤1苦瓜切开,取瓤切小块

苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存

文章插图
苦瓜对半切开,取瓤改刀切小块 。2将食材洗净
苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存

文章插图
将苦瓜、辣椒洗净,准备大蒜、生姜 。3苦瓜装入罐中,加姜蒜
苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存

文章插图
将苦瓜装到干净无水无油的罐中,加大蒜、生姜、青红辣椒 。4加入配料提味,密封
苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存

文章插图
加大料,香叶、草果、花椒、胡椒、白酒、盐、凉白开盖上盖子即可 。END总结:以上就是关于苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。【苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 苦瓜如何腌制长期保存】