猪肉剁成肉末，放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐；锡纸上铺肉末，盖上保鲜膜擀成肉片，肉片放烤盘中；烤箱180度预热5分钟，放入烤箱，180度上下火烤15分钟取出；水分倒掉刷上蜂蜜，再烤15分钟后取出；肉片翻面，放烤箱180度上下火烤10分钟取出，再翻面，直至烤干即可 。
自制五香猪肉脯
主料：
猪肉(瘦)500克
辅料：
蜂蜜，料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉半勺，白糖1勺，盐
五香猪肉脯的简单做法：
【自制五香猪肉脯 五香猪肉脯的简单做法】1.将猪肉剁成肉末，放入盆中，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，然后用筷子顺时针搅打3分钟左右；
2.在案板上铺一层锡纸，铺上肉末，用勺子抹匀，盖上一张保鲜膜用擀面杖擀成薄薄的肉片；
3.将擀好的肉片连同锡纸一起移到烤盘中；
4.烤箱180度预热5分钟，将铺有肉片的烤盘放入烤箱，180度上下火烤15分钟取出；
5.烤盘里的水分倒掉，刷上一层蜂蜜，再送入烤箱180度烤15分钟后，取出烤盘；
6.肉片翻个面，再放入烤箱180度上下火烤10分钟，取出；
7.再翻面，直至烤干体积缩小，肉片变得结实；
8.烤好后放凉，即可食用 。
小贴士：
1、制作猪肉脯最好选择猪肉的全精部分，这种猪肉的油脂比较少，比较适合烤猪肉脯 。
2、肉片一定要擀得薄一点，这样受热比较均匀，所以在剁肉末的时候，一定要剁得够碎 。

• 孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等 孔府菜的代表名菜
• 猪瘟早期症状是什么 猪瘟早期症状
• 小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒 自制酒米配方
• 喂猪的草种有那些 种什么草可以大批养猪
• 钓鱼拉饵料的制作方法 自制拉饵的制作方法和配方
• 荷兰猪认主人吗（多久认主人)
• 糯米的做法 自制醪糟的制作方法
• 自制剁辣椒 剁辣椒的做法
• 猪尿泡怎么做好吃共有4步 猪尿泡怎么做好吃
• 穆斯林不吃猪肉的习惯 穆斯林为什么不吃猪肉