豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 豆浆搭配早餐食谱


豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 豆浆搭配早餐食谱

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豆浆早饭可以搭配中式的油条、馍馍、包子、面条等 。豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为汉朝淮南王刘安制做,将大豆用水泡涨后碾碎、过虑、烧开成的 。豆浆营养比较丰富,与西方的牛乳不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,普遍流行于华人地域 。豆浆含有丰富的大豆蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2和烟酸,此外豆浆还含有铁、钙等矿物 。除开传统的黄豆浆外,豆浆还有一些花式,大枣、枸杞、黑豆、百合材料等都可以成为豆浆的配料 。
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