大海螺煮10~15中小海螺煮几分钟3~5分钟 。
煮海螺肉鲜嫩可口 。海螺肉是一种很好的食材 , 一年四季都可以吃 。如果没有海水 , 可以将海螺浸泡在盐水中吐沙 , 也可以在水中滴几滴芝麻油 。如果味道清淡 , 可以省盐 。开水下锅 , 严格把握出锅时间 , 不要长时间煮 , 否则味道老了 , 肉螺肉容易断 。
海螺属于软动物腹足和软动物门 。贝类主要分为五个大纲 。世界上有7万多种海螺 。海螺壳的边缘轮廓略为方形 , 大而厚 。壳高约10厘米 , 螺层为6级 。它富含蛋白质、维生素和必需氨基酸和微量元素 。它是一种典型的高蛋白、低脂、高钙的天然动物食品 。
【大海螺煮10~15分钟 海螺煮多久窍门】
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