【油条的主要原材料是面粉 做油条面团发酵时间一般多久】
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视情况而定 。如果是夏天,一般可以发酵两三个小时左右,因为夏天温度比较高,油条一般放在不开空调的房间里,两三个小时就能快速发酵;如果是冬天发酵,需要更长的时间 。因为冬天温度比较低,基本上需要一晚上才能发酵 。所以和好面团后可以放在室内 。然后第二天拿去后续操作 。油条的主要原料是面粉 。面粉经过充分发酵后会变软 。因此,在制作油条时,应留出足够的时间发酵面团 。油条的主要原料是面粉 。面粉经过充分发酵后会变软 。因此,在制作油条时,应留出足够的时间发酵面团 。面团充分发酵后,油条会更美味 。
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