17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作牛奶布丁做法家庭自制 _生活百科

牛奶布丁做法：
1.准备食物：牛奶、鸡蛋、白糖。
2.先把2个鸡蛋打散在碗里，拿筷子不断地搅拌，把它打散匀称。
3.然后把一碗牛奶倒进打散后的蛋液中，这时候也要不断地搅拌，使之充分融合，牛奶的分量可以按照个人的口味来放。

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4.往其中添加4勺白糖，不断地搅拌，使白糖全面地融解在里面。白糖的分量也可以按照个人的口味来放，喜欢甜的可以多放点，喜欢的淡的，则可以少放些。
5.将配有搅拌好的牛奶布丁放进到压力锅中，使其煮上15分钟，煮好的时候不要马上把它取出来，能够让其在压力锅内多闷一会。
6.取出来时，牛奶布丁早已大功告成，这时已经成为凝结状，这时候我们只要把它晾凉，静等一会就好。

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布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用于表明掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授出来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁” 。这类布丁的正式发生，要在16世纪伊丽莎白一世时代，它和汁水、果汁、水果干及面粉一起配制制造。17世纪和18世纪的布丁要用蛋、牛奶及其面粉为材料来制作。
【17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作牛奶布丁做法家庭自制】

17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作 牛奶布丁做法家庭自制

17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作牛奶布丁做法家庭自制