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相信大家在平时的生活中，可能对于澄面和粟米粉都没有太多的掌握，由于相对来说，二者用的不是特别的多，但对于澄面和粟米粉而言，其实他们都是非常有用的，那么接下来就来具体说一说他们之间的差异，这样子也能够更好的便捷大家开展认识和挑选 。
澄面和粟米粉外观区别
最先，在外观上边，澄面和粟米粉的区别还是比较大的，在颜色上边澄面是展现出白色，而粟米粉乃是展现出浅黄色，这主要是和它们的原料有一定的关系，澄面便是我们所说的面粉，只是把面粉里边的面筋成分除掉以后就是我们的澄面了，而粟米粉乃是用粟米进行一定的工序制作而成，自然，也被称作是黄米糊，因此根据颜色上边就可以很好的开展直观地区别 。
【澄面和粟米粉的吃法区别 澄面和粟米粉的区别】澄面和粟米粉的营养成分区别
澄面和粟米粉的营养成分相对来说都是非常高的，并且他们的用处也比较大，既能用以平常生活中食材的发酵品，并且也可以做为对应的面点，并且都特别的美味，自然粟米粉相对来说还可以更好的提高大家相应器官的作用，对于我们开胃及其静心养神等功效而言，这是有很好的效果，因此大家在平常生活中还可以积极对应的试着，可以起到一个很好的改进大家身体功能的功效 。
澄面和粟米粉的吃法区别
澄面和粟米粉在吃法上边的区别则并不是特别大，他们都可以作为食材的发酵材料，同时可以用以面点，自然，澄面相对来说，在设计时就需要先用开水过一遍，这样子才能吃下去更加有有口味，那也是二者较大的区别之处，自然，大家在平常选择的时候，也要根据各自的饮食结构及其爱好来来选择，这样子才能更好的做到要求 。
总之，针对澄面和粟米粉而言，她们在外观，营养成分及其吃法上边都有一定的差别和相同之处，大家在平常选择的时候，就要依据二者之间的区别去进行区别，同时也要考虑到个人要求及其平常生活中的用处来来选择 。

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