步骤1准备食材:鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克 。
步骤2鸡肉洗净剁块 。
步骤3姜切片 。
步骤4黄瓜切丝 。
步骤5小葱切葱花 。
步骤6锅中烧热水,倒入鸡肉,焯水2分钟,捞出备用 。
步骤7砂锅中倒入鸡肉、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟 。
步骤8然后加入挂面、黄瓜丝煮熟捞出装盘 。
步骤9最后撒上葱花即可 。
【鸡肉怎么做最好吃 鸡汤面的做法】
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