冰糖和水的比例是什么 冰糖葫芦糖浆怎么制作


冰糖和水的比例是什么 冰糖葫芦糖浆怎么制作

文章插图
1.食物 。冰糖500克,黑芝麻适当,饮用水500克 。
2.将冰糖放入锅里,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1 。
3.开枪熬制,先用大火煮,糖浆溶化,随后改用小火,不然就容易熬糊锅了,得用小火慢慢地熬制 。
4.直到冰糖溶化,锅里起大泡,再慢慢的转换成小泡泡,如同肥皂泡泡一样 。
5.锅里的冰糖水慢慢地变成了微黄色,随后用筷子蘸一下,看看是否有粘稠感 。
6.用筷子挑一点糖浆放入凉水中,糖浆马上变为脆脆的糖,这即便是熬好了 。
7.将芝麻放入糖浆里边,略微搅拌均匀,制做冰糖胡芦的糖浆也就完成了,能够食用了 。
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