热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法 。夹有烤肠的整个面包或是三明治称作热狗 。与狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼 。
吃热狗的时候可以配上许多类型的调料 。热狗还有其他种的转变 。加起司的称为“起司热狗”,或者直接叫“起司狗” 。加了辣肉酱(chili)的称为“辣狗” 。前边两种全加的就叫“辣起司狗” 。裹了玉米浆的煎炸热狗,并且插了根小竹棒的称为苞米狗 。受各地方不同饮食结构的影响,热狗会使用不同的材料,传统上应用法兰克福肠 。
普遍做法
热狗(Hot dog)是香肠的一种吃法 。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗 。吃热狗的时候可以配上许多类型的调料,例如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍萝卜、圆葱屑,生菜屑、番茄(切片,切削或切片)和辣椒等等 。热狗还有其他种的转变 。加起司的称为“起司热狗”,或者直接叫“起司狗” 。加了辣肉酱(chili)的称为“辣狗” 。
前边两种全加的就叫“辣起司狗” 。裹了玉米浆的煎炸热狗,并且插了根小竹棒的称为苞米狗 。(在台湾有时也只称热狗)苞米狗可以直接吃,或者沾了芥末或者番茄酱以后吃 。
【烤热狗温度多少合适】受各地方不同饮食结构的影响,热狗会使用不同的材料,传统上会应用法兰克福肠,而一般则以猪肉或牛肉为主,但也有应用牛肉及猪肉的混和馅料,或者甚至应用火鸡肉、鸡肉或蔬菜等各个材料制作,再经过调料,进味,有时会用烟薰,随后烹制 。在出货前一般会先把包覆热狗的覆膜先除掉 。一般尺寸的热狗长短是6寸(15厘米) 。在某些地方乃是长短12寸(30厘米)的热狗较为受到欢迎 。
烤箱热狗面包做法
烤箱可以制做全部热狗肠,味道也是非常好的,最先,先准备好面包,也可以自己选择烤面包,也可以制成三明治的形态,也可以制成热狗面包的形态,这个就是根据自身的一个爱好了,如果选择制做三明治的形态的话,就相对比较简单了,把面包烤好之后,或者不烤也可以准备好面包片,然后把香肠和色拉酱挤上,还能够放进少量芝士条 。
然后把另一个面包放在一起,然后放入烤箱里烤,直到芝士化了,随后面包片吸收了这些营养,口味是非常好吃的,味道也是非常吸引人的 。也可以选择直接用面包,烤面包烤的话可能前期就要做一些面包配相,针对非常麻烦也可以自己准备一个面包胚,然后把香肠放进,摆好之后,把这色拉酱或者这是番茄酱准备好,然后放入烤箱里开展烤,烤好之后可以放一些番茄沙拉挤在香肠上,口味是很好的,并且营养成分也是非常高的,而且搭配起来非常好吃 。
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