腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

主要食材:粘米粉80克,芋头200克,
辅助食材:腊肠20克,虾米10克,
1

腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
所需食材:粘米粉80克、芋头200克、腊肠20克、虾米10克、水适量、盐1勺、胡椒粉5克、鸡精3克 。2
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
碗中倒入粘米粉,加入适量冷水,调好备用 。3
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
将腊肠切片,然后切粒 。4
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
直接将腊肠倒入热锅中翻炒,然后加入虾米,炒好装盘 。5
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
先将芋头切片,然后切条 。6
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
锅中下油,下条状芋头,先用大火炒三分钟,再转中小火翻炒十分钟 。7
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
倒入腊肠虾米,继续翻炒 。8
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
加盐、胡椒粉、鸡精保持中小火翻炒 。9
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
倒入粘米浆,翻炒六七分钟,然后盛出,用勺子压实 。10
腊肠虾米的做法 芋头糕的做法

文章插图
最后上锅蒸四十分钟,冷却后切成小块,装盘即可 。【腊肠虾米的做法 芋头糕的做法】