蚕蛹别称:茧蛹
蚕蛹的介绍蚕蛹在中国有悠久的历史,据悉蚕蛹蒸制入宴有1400年的历史 。蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变为蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个人段 。头部很小,长有复眼和触须;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个人节 。专业工作者可以从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来辨别雌雄 。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,慢慢地就会变为黄色、棕褐色或褐色,蛹皮也硬起来了 。
蚕蛹的功效和作用(1)除虫疗疳蚕蛹,味辛;咸;性温 。归脾;胃经 。除虫疗疳;生津解渴 。主肺痨;小儿疳积;发烫;蛔虫病;消渴 。
(2)调节代谢药理研究说明,蚕蛹对人体糖、脂肪分解能起到一定的调节功效,白僵蚕蛹油有降血脂的作用 。
(3)防三高蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高血脂等有一定效果;白僵蚕治小孩惊痫夜啼,痉风撮口 。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹 。蚕茧治消渴,止血及治齿衄 。
食用蚕蛹要注意什么?(1)注意预防蚕蛹中毒,购置新鲜蚕蛹,不买、不食腐败变质的蚕蛹;
(2)一次少吃,未吃完的蚕蛹摆放后,应完全加热后再食用 。
怎样挑选蚕蛹?要挑选活的,这样才能保证新鲜,色调层面浅色的会比黑色新鲜些,个头无需比较大的 。
蚕蛹如何保存?能够冷冻起来,或是把它煮熟了,加盐腌起来也可以保存的 。
注:秋冬1-2礼拜,春夏1礼拜 。在这以前食用味道更佳 。
【蚕蛹的介绍和特点 蚕蛹的介绍】
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