八角是不是叫大料八角是大料吗 _生活百科

同一地区会有不同的名字，一般来说，北方人习惯称之为八角茴香，而北方人则习惯称之为大料。
食用
八角是著名的调味料，味道甜。八角果可直接用于日常调味料，如炖菜、煮沸、腌制、卤水、浸泡等，也可直接制成五香调味粉。茴香油和八角油树脂通常用于肉制品；调味料；软饮料；冷食；糖块及其零食；烘焙食品和其他食品加工行业。八角油树脂和其他香料油树脂一样，市场消费逐年增加，并逐渐取代香料原料。
作用
八角供药，具有祛风行气的作用；和胃调，用于中寒呕逆；腹部冷痛；胃胀闷等。但是多吃会损伤眼睛和疮。
八角果具有健胃、驱风、止痛、调中行气、祛寒湿、治疗消化不良、精神衰弱等功能。随着药物研发水平的不断提高和用途的不断扩大，以八角形为原料提取鲁莽草酸可以产生抗癌药物和抗甲型或乙型流感药物。八角坚果含有8%-13%的莽草酸，是最好的天然植物原料。除毒八角(莽草种)含量高于其外，未发现潜在规模生产价值的植物。
忌讳
阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征；更年期综合征；活动性肺结核；支气管哮喘；痛风；糖尿病；热的人少吃甚至禁食。
习性
八角是南亚的热带树种，冬暖夏凉，适合种植在土层强、排水良好、湿度丰富、酸性沙壤土或壤土上；在干燥贫瘠或低洼的储水区生长不良。
【八角是不是叫大料八角是大料吗】地域分布
它分布在东南亚和北美。其中，亚洲占80% 。在东南亚，主要是中国，其次是越南；柬埔寨；缅甸；印尼苏门答腊；菲律宾加里曼丹和其他地方和国家。美国主要分布在墨西哥；美国的海地和佛罗里达州。中国主要分布在广东；广西；云南；四川；贵州；湖南；湖北；江西；江苏；浙江；福建；台湾等省。
插苗的处理
八角插扦一年四季都可以进行，秋插为宜。春冬插入采用休眠枝，夏季插入采用枝条(半木质化)，秋季插入采用硬枝(木质化) 。插苗剪掉后，立即放入装有清水的桶中，防止枝干水分流失。插穗切成8-12厘米，上切口离芽眼0.5厘米，顶部保存1-2片叶片，便于光合作用。修复后，将插苗绑成小捆，用ABT1号生根剂浸泡100-500mg/kg液，将枝条浸泡1小时，硬枝浸泡4-6小时，然后用清水冲洗，即可插枝。插扦前，在床边浇少量水，用小木棍扎出小孔或挖成沟，然后按6厘米，×15厘米的株行距将插苗微斜插入土壤中，夯实并淋足水。

八角是不是叫大料 八角是大料吗

八角是不是叫大料八角是大料吗