小苏打可以根据商场或是网购买到 。小苏打一般指碳酸氢钠,是一种无机物,呈白色晶形粉末,无臭,味碱,易溶于水 。遇酸则明显分解,产生二氧化碳 。碳酸氢钠适合于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器,在橡胶工业中碳酸氢钠适合于橡胶、海棉生产;在食品工业中,碳酸氢钠是一种运用最普遍的疏松剂,用于生产饼干、面包等 。
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工业制备
液相碳化法
将碳酸钠溶液,在碳化塔内根据二氧化碳碳化后,再经分离、干躁、破碎,即得成品 。Na?CO? CO?(g) H?O=2NaHCO?
气固相碳化法
将碳酸钠置于反映床边,并用水拌好,由下边吸进二氧化碳,碳化后经干躁、破碎,即得成品 。Na?CO? CO? H?O=2NaHCO?
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废碱液回收法
在纯碱生产过程中,纯碱煅烧炉产生的炉气,经旋风分离后,仍含有较多的碱粉 。将此炉气用热碱回收,使碱粉融解在碱液内,在循环溶解过程中,部分碱液送到蒸氨塔,蒸出热碱液中氨,使碱液进一步萃取,做为生产小苏打的碱液原料,蒸氨塔顶出的氨、二氧化碳和水混合气,进到原先炉气冷却塔 。小苏打生产中分离脱干后的母液,用以热碱液循环,以融解回收炉气中碱粉,组成加工过程循环 。废碱液回收后,经碳化(Na?CO? CO? H?O=2NaHCO?)、离心分离、干躁,制得碳酸氢钠成品 。
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天然碱加工法
以天然碱为原料,因为杂质含量高,因此碱液配制时,需严格控制化碱温度、浓度及母液循环次数,母液中总盐量应大于240 g/L 。化碱后碱液浓度碳酸钠超过150 g/L、氧化钠低于50 g/L、硫酸钠低于90 g/L,所得碱液经过虑排渣,然后与二氧化碳碳化生成碳酸氢钠结晶,经清洗脱干,洗剂可回到化碱或排出,结晶经干躁,制得碳酸氢钠成品 。
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