相传三国时候,蜀国南面的南蛮洞主孟获总是持续来袭击骚扰,诸葛亮亲身领兵去征讨他 。泸水一带人烟极少,瘴气很重并且有害 。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭河神 。诸葛亮当然不能同意杀“南蛮”俘虏 。为了鼓舞士气,他想出了另一个方法:用面粉和成面泥,揉成人头的模样儿蒸熟,作为贡品来代替“蛮”头去祭拜河神 。打那以后,这类面点就流传了下去,而且传到了北方 。由于称“蛮头”确实太吓人了,大家就拿“馒”字换下了“蛮”字,创作“馒头”,长此以往,馒头就成了东北人的主食品了 。
人物简介
诸葛亮(181年-234年10月8日),字孔明,号卧龙(也作伏龙),汉族,徐州琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)人,三国时期蜀汉丞相,杰出的政治家、战略家、散文家、书法家、发明家 。在世时被封为武乡侯,死后追谥忠武侯,晋代政权因其军事才能特追封他为武兴王 。其散文代表作有《出师表》、《诫子书》等 。曾发明木牛流马、孔明灯等,并改造连弩,称为诸葛连弩,可一弩十矢俱发 。于建兴十二年(234年)在五丈原(今宝鸡岐山地区)去世 。
【馒头谁发明的典故 馒头谁发明的】刘禅追谥其为忠武侯,故后人常以武侯、诸葛武侯敬称诸葛亮 。诸葛亮一生鞠躬尽瘁、死而后已,是中国传统文化中贤臣与智者的代表人物 。
文章插图
米饭和馒头的对比
1.馒头的营养更高
馒头之中含有维生素B1和维生素,可是米饭之中这两种成份却屈指可数 。而且馒头和米饭的蛋白质含量也有着很大的差别,馒头中的蛋白质含量是米饭的三倍上下 。而且馒头里的含钙也比米饭的要高得多,馒头含有的膳食纤维也是米饭里的要更丰富些,因此,从营养上来讲,馒头更好 。
2.米饭很容易被消化
米饭和馒头的原料是大米和小麦,而这两种之中都带有植酸,这些物质可以有助于我们身体的小红啊 。稻米在烹调的过程中并不能破坏掉植酸,而馒头在制作的过程中会发醇,这样就会损失掉一部分的植酸 。因此二者相比而言,米饭更容易让人消化 。因此,一般在我们肠胃不好,食物难消化时,医生都会嘱咐大家喝一些大米粥 。
3.米饭的能量要低得多
一般大家在减肥的过程中,多注意的便是食物之中所含有的能量 。从能量上的角度而言,米饭之中的能量会比馒头要低一些 。根据相关的研究表明,等同品质的馒头和米饭,馒头所含有的能量则是米饭两倍 。因此米饭在能量上会比馒头低得多 。
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