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猪油糖是海丰人把猪油与面粉、食糖混和制成的糖块 。广东省汕尾市海丰县土特产,时兴在粤东海陆丰的一种零食 。特点是甜而不厌,油而不腻,润化可口,绵软生香,适量猪油,既能给身体补充能量,又可饱受口福 。
尽管猪油糖的包装不像那类高档的糖块那般吸引人,但它被传统相近油纸一样的纸张包裹起来,拆卸的不仅是零食,也有小时候的回忆 。
猪油糖由来:海丰县东方红副食品厂前身为海丰县副食品厂,其职工多来自解放前海城镇庆盛、本利、新成、德杏、庄利、顺昌、新起等老饼铺,拥有丰富的生产月饼的手艺与经验,每年,邻近中秋节都是他们大展身手时,出于她们之手的中秋月饼,誉满海邑 。
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